¿A quién no le gusta una buena ensalada de patata y más si la acompañamos de los siempre ricos langostinos, un poco de cebolla, mayonesa, ajo, zanahoria y perejil?
Hervimos las patatas como más nos guste (con piel o sin ella) y las cortamos en cuadrados medianos.
Pelamos los langostinos (camarones).
Pelamos y hervimos las zanahorias y las cortamos en cuadraditos. Picamos la cebolla y el perejil finamente y machamos los ajos.
Mezclamos las patatas, los langostinos, la zanahoria, la cebolla, los ajos, la mayonesa y la sal.
Espolvoreamos la ensalada con el perejil picado y sirvimos con la lechuga y tomate.
La ensalada de langostinos y patatas con vinagreta de cerezas es una deliciosa y preciosa combinación de colores y sabores intensos. ¡Irresistible!
Impresionante, original y deliciosa ensalada de verano con langostinos, lechuga, tomates cherry, salmón ahumado y un aderezo distinto lleno de sabor.
La mezcla de temperaturas de los ingredientes de la ensalada de canónigos y langostinos, consiguen una rica combinación, animada por frutos secos y soja.
Con la llegada del verano se agradece una buena ensalada de pulpo y langostinos a la vinagreta bien fresquita. Receta fácil de hacer y muy resultona.
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